Vi chất dinh dưỡng là gì? Có những vi chất dinh dưỡng nào và lợi ích đối với sức khỏe của trẻ ra sao? Ngày nay, các bậc cha mẹ đã được nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của vi chất đối với sự phát triển toàn diện của trẻ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách bổ sung vi chất an toàn, hiệu quả. Hãy cùng Kodoshi tìm hiểu những điều trên qua bài viết dưới đây. 

Vi chất dinh dưỡng là gì? 

Vi chất dinh dưỡng là những chất mà cơ thể chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng có vai trò rất quan trọng. Khi thiếu vi chất sẽ dẫn đến những ảnh hưởng nghiêm trọng cho cơ thể, đặc biệt là đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. 

Vi chất dinh dưỡng gồm các nhóm vitamin (A, B, C, D, E…) và nhóm các nguyên tố khoáng (canxi, photpho, sắt, kẽm, iod, selen, đồng…). Những vi chất này có nhiều trong các thức ăn nguồn gốc động vật, thực vật. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh do chưa hiểu đúng về vai trò và nhu cầu vi chất đối với cơ thể trẻ nên đã cho trẻ bổ sung không đúng cách, thiếu – thừa đều ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Báo cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia năm 2013 cho thấy, trẻ em Việt Nam trong độ tuổi 6 – 12 tháng tuổi thiếu vi chất nghiêm trọng. Trong đó, có hơn 50% trẻ em thiếu hụt các vi chất như vitamin A, B1, C, D và sắt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Điều này thể hiện các bữa ăn của trẻ chưa đảm bảo cân bằng đủ các nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Trẻ thiếu vi chất dễ gặp phải nhiều vấn đề sức khoẻ như bướu cổ do thiếu iod, thiếu máu dinh dưỡng do thiếu sắt và khô mắt do thiếu vitamin A, còi xương do thiếu vitamin D… 

Một số vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ

Có khoảng 90 loại vi dưỡng chất khác nhau bao gồm các vitamin A, D, E, K, H, B, C… các vi khoáng chất: kẽm, sắt, iốt, canxi, magie… 

Vitamin A  

Vi chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ đầu tiên phải kể đến là vitamin A. Vitamin A có tác dụng rất tốt cho mắt, hệ thống miễn dịch và tiêu hoá. Trẻ thiếu vitamin A dễ mắc các vấn đề bệnh lý về mắt như quáng gà, khô mắt, giảm đề kháng, khô da và niêm mạc. Thực phẩm giàu vitamin A như các loại hoa quả có màu đỏ, màu cam như cà rốt, đu đủ, cà chua… kèm theo đó là thịt, trứng, gan, sữa, rau lá xanh đậm. 

Vitamin nhóm B

Các vitamin nhóm B như B1, B2, B12,… có vai trò quan trọng quá trình chuyển hóa, tạo máu và hệ thống thần kinh. Thiếu hoặc thừa vitamin nhóm B có thể gây phù, rối loạn tiêu hóa, chán ăn, chậm lớn ở trẻ nhỏ. Do vậy, nhiều bậc phụ huynh băn khoăn thiếu vi dưỡng chất là gì mà khiến trẻ hay thiếu máu, xanh xao đến vậy? Câu trả lời chính là do con chưa được cung cấp đủ các vitamin nhóm B, con hay bị thiếu máu, đau đầu và giảm khả năng tập trung đó mẹ.

Vitamin C

Vitamin C cũng là một trong những vi chất dinh dưỡng “nhỏ nhưng có võ”. Bổ sung đầy đủ vitamin C cho trẻ đóng vai trò quan trọng trong quá trình oxy hoá, có lợi cho hệ tiêu hoá, giúp con tăng cường miễn dịch, sức đề kháng. Nếu con thường xuyên ốm vặt, chán ăn, biếng ăn, rất có thể con đang bị thiếu vitamin C. 

Vitamin D

Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi và duy trì nồng độ canxi trong máu. Trẻ bị thiếu hụt vitamin D có thể gây tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và ung thư, chậm lớn, còi xương, chậm biết đi, chân vòng kiềng,… Thừa vitamin D sẽ dẫn tới viêm kết mạc ở trẻ nhỏ.  

Iot  

Iot có nhiều trong muối ăn hằng ngày. Nếu thiếu iot trẻ chậm phát triển trí tuệ, học hành sa sút, bướu giáp… Bố mẹ có thể cung cấp iốt cho trẻ qua việc sử dụng muối ăn hằng ngày.  

Sắt 

Sắt là một trong các thành phần cấu tạo nên hemoglobin trong máu (chất vận chuyển oxy của cơ thể) và myoglobin (có vai trò dự trữ oxy trong cơ thể). Thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu ở trẻ nhỏ. Trẻ thiếu máu thiếu sắt có nguy cơ ngộ độc cao hơn trẻ bình thường, đồng thời kém hấp thu, kém phát triển hơn. Ngược lại, nếu trẻ thừa sắt khiến sắt tích tụ trong gan, thận, tim, xương khớp và gây hại cho các cơ quan này. 

Kẽm 

Kẽm giữ vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch vì chúng góp phần tạo ra các tế bào lympho T và lympho B (những tế bào bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân gây hại). Đồng thời đây cũng là chất quan trọng đối với quá trình phát triển của não bộ. Thiếu kẽm ở trẻ nhỏ sẽ dẫn đến suy giảm thị lực, loét miệng, rối loạn thính giác. Đồng thời, nếu bổ sung thừa kẽm gây ra tiêu chảy, buồn nôn và dễ bị xuất huyết tiêu hóa. 

Magie

Vi chất dinh dưỡng góp phần vào hoạt động cơ bắp, xương khớp và hệ thần kinh không thể không nhắc tới magie. Nếu thiếu magie, trẻ có thể chậm lớn, dễ mắc các bệnh tim mạch, thần kinh. Nếu thừa magie gây ra chuột rút hoặc buồn nôn. 

Trẻ thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ biểu hiện ra sao? 

Mặc dù cần một lượng nhỏ trong cơ thể, nhưng những vi chất dinh dưỡng kể trên ảnh hưởng nhiều tới sự phát triển toàn diện của cơ thể trẻ. Khi thiếu hụt vi chất dinh dưỡng, trẻ có thể gặp phải một số biểu hiện như: 

• Thường xuyên bị ốm, dễ mắc các vấn đề tiêu hoá (tiêu chảy kéo dài, tiêu chảy cấp,…) hay các vấn đề hô hấp (viêm họng, viêm mũi kéo dài) khi thiếu hụt:  
• Trẻ chậm tăng cân, chán ăn, biếng ăn và chậm phát triển chiều cao. 
• Trẻ có thể quấy khóc nhiều về đêm hay ra mồ hôi trộm. 
• Da xanh xao, tóc khô rụng, móng tay dễ gãy. 
• Trẻ có thể bị còi xương, biến dạng xương và lồng ngực, chân vòng kiềng. 
• Trẻ chậm phát triển thể chất, chậm phát triển trí tuệ. 
• Việc phát hiện sớm các biểu hiện thiếu vi chất ở trẻ sẽ giúp bố mẹ chủ động bổ sung nguồn dinh dưỡng, tránh thiếu vi chất dinh dưỡng trong cơ thể.

Bổ sung vi chất cho trẻ bằng siro Kodoshi

Vi chất dinh dưỡng có sẵn trong nguồn thực phẩm và thức ăn hàng ngày của trẻ. Để trẻ được cung cấp đầy đủ vi chất, mẹ xây dựng dựng cho con trẻ một chế độ dinh dưỡng cân bằng, hợp lý và đa dạng. Ngược lại, nếu chế độ ăn nghèo nàn, không đảm bảo, con dễ thiếu vi chất. Đồng thời, bố mẹ nên phối hợp thêm các thực phẩm bảo vệ sức khoẻ. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, sự hấp thu còn yếu thì sản phẩm siro Kodoshi là lựa chọn tuyệt của các mẹ. 

Siro Kodoshi chiếm lĩnh thị trường bằng cách nhận được sự tin tưởng của hàng ngàn mẹ Việt. Sản phẩm tự tin trở thành trợ thủ đắc lực cho mẹ và người bạn đồng hành cho con. Siro ăn ngon – tăng đề kháng Kodoshi nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản do Công ty Cổ phần ATA Pharma phân phối là giải pháp hữu hiệu giúp: 

• Kích thích tiêu hóa, giúp trẻ lấy lại cảm giác thèm ăn, ăn ngon miệng hơn, ăn nhiều hơn. 
• Tăng cường tiêu hóa, giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. 
• Tăng cường đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch giúp bé luôn khỏe mạnh, ít ốm vặt. 

Kodoshi là sản phẩm được bào chế từ nguồn nguyên liệu được nuôi trồng hữu cơ tại Nhật Bản. Đây là sản phẩm đầu tiên và duy nhất cung cấp đủ 5 nhóm dưỡng chất quan trọng, cần thiết cho sự phát triển hệ tiêu hoá và hệ miễn dịch của trẻ nhỏ gồm beta-glucan, acid amin (Lysin, taurin), khoáng chất (kẽm), chất xơ (FOS), 4 vitamin nhóm B. Sự kết hợp của các nhóm chất là điểm nhấn của Siro ăn ngon – tăng đề kháng Kodoshi.     

Kết: 

Mong rằng bài viết trên đã giúp các bậc phụ huynh hiểu thêm về thiếu vi chất dinh dưỡng là gì? Nếu con trẻ đang gặp vấn đề về ăn uống và thiếu chất, mẹ vui lòng liên hệ với Kodoshi để được tư vấn. Tổng đài miễn cước: 1800 8052.